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7 sept 2026

Experimentos con semillas, frutas, flores y plantas.


*Entrada actualizada septiembre 2026

La llegada de la primavera puede ser un buen motivo para  permitir el acercamiento de los niños a los contenidos de las ciencias naturales  mediante la exploración del ambiente natural.
En la siguiente propuesta se aborda un recorte de ese ambiente centrando la exploración de semillas, frutas, flores y plantas .

¿Cómo son las frutas?

 Una de las funciones más importantes del fruto es la de proteger la semilla mientras se va desarrollando.

Actividad: Observación de las frutas y sus características.



Se propone incentivar a los niños para que indaguen a través de los sentidos (vista, olfato,gusto,tacto) las diferentes frutas, tratando de que en cada caso la observación sea profunda y el lenguaje apropiado.
Para eso los chicos traerán una variedad de frutas de la estación (naranjas, mandarinas, manzanas, bananas, por ejemplo)

Se les propondrá:

-Observarlas: ¿Cómo son las frutas?¿Son todas iguales?¿Podés descubrirlas por su olor?¿Todas tienen semillas adentro?¿Cómo es la cáscara?¿Se sienten igual al tacto?

- Clasificarlas: Según diversos criterios como forma, tamaño,color.

-Explorar su interior: para descubrir si todas tienen semillas.

-Jugar: identificarlas con los ojos cerrados oliéndolas, tocándolas o probándolas.

Se complementarán  estos datos con los que nos pueda proporcionar alguna familia que tenga árboles frutales en su casa. Averiguar cómo crece ese árbol, qué altura alcanza, en qué momento del año florece, cómo son sus flores, cómo son las frutas cuando nacen y qué cuidados requieren. Si no es posible observarlos directamente, utilizar fotografías.

Se podrá presentar el cuento "El manzano que quería ser estrella",  para luego invitar a los niños a descubrir las "estrellas" que hay en el interior de una manzana, si la cortamos en forma horizontal. 


Aquí podrán escuchar una versión del cuento editado en Mi Sala Amarilla:


Cierre de la actividad:

Preparar entre todos una rica ensalada de frutas mientras cantamos una divertida canción sobre las frutas: 


Juntando semillas:

Muchas plantas nacen y crecen a partir de semillas.
Se propone armar una colección de semillas de frutos que los chicos consuman en lo cotidiano, juntándolas en casa o en el jardín.
Propuesta: 
-Repartir cajas o frascos plásticos . ¡A poner todas las semillas juntas y después agruparlas como les parezca!

-Jugamos a la "ensalada de semillas": Mezclamos todas las semillas en el centro de la ronda, un nene elige una semilla la muestra y luego la esconde. El resto del grupo tiene que buscar una igual al modelo.
Mientras ejercitamos la atención y observación será divertido comprobar si las semillas halladas son o no son iguales al modelo.

El rincón del explorador

Actividad : Observación de semillas.

Se utilizarán lupas para observar las semillas  y se plantearan preguntas como las siguientes: 
¿De qué plantas son?
¿Las semillas de los frutos son todas iguales? A comprobarlo.
¿Tienen todas el mismo color, tamaño y forma?¿Cómo son por dentro?¿Tienen olor?

Se pueden separar semillas grandes y chicas ¿Cómo? Proponer hacerlo construyendo coladores con potes de telgopor agujereados en la base.

 
Actividad: Nacimiento de una planta

Previamente los chicos pueden escuchar  el cuento "La semillita dormilona".

A través de intercambios  e investigando  en revistas y medios digitales los niños expresarán cuales son las necesidades físicas y ambientales que necesitan los vegetales para crecer. Se plantearán preguntas:¿De todas las semillas nacen plantas? ¿Siempre hay que plantarlas en la tierra para que crezcan? Para experimentarlo realizarán germinaciones y armarán terrarios y almácigos.

Armando germinadores

Preparamos germinadores utilizando un frasco o vaso de plástico transparente , algodón y semillas de porotos.

Procedimiento:

1) Poner una capa de algodón dentro del vaso o frasco. Se puede colocar una servilleta de papel contra las paredes internas para ver mejor el proceso.
2)Mojar el algodón con agua. Debe quedar húmedo, pero sin charcos ni exceso de agua para evitar que las semillas se pudran. 
3) Colocar las semillas ligeramente presionadas contra las paredes del recipiente para poder observar el crecimiento. 
4)  Dejar el frasco en un lugar templado y con buena iluminación, pero sin recibir sol directo.
5) Revisar el algodón todos los días y usar un rociador con agua para volver a humedecerlo cuando se seque.
6) Observar diariamente los cambios, registrar con dibujos o fotos.


¿Qué es un terrario?

Básicamente es un ambiente creado de manera artificial que reproduce las condiciones para que crezcan seres vivos como las plantas o pequeños animales como insectos.


Objetivo:
Demostrar cómo crecen y se alimentan las plantas.

Materiales:

-Dos botellas plásticas cortadas.
-Piedritas o gravilla
-Tierra
-Semillas (las que crecen más rápido son las de alpiste).
-Un poco de agua.

Procedimiento:

1) Colocar las piedritas en el fondo de una de las mitades de botella (éstas servirán como drenaje).
2) Colocar tierra en una cantidad equivalente al doble de piedritas.
3) Colocar las semillas separadas entre sí.
4) Cubrir apenas con un poco de tierra negra las semillas.
5) Rociar con agua.
6) Tapar colocando la otra mitad de botella.

Se recomienda dejar el frasco en un lugar húmedo no muy frío. Después de unos días se verá como comienzan a mojarse las paredes del frasco y en pocos días aparecerán los primeros brotes verdes.

Preparamos un almácigo.

Se pueden utilizar distintos recipientes como cubeteras en desuso, envases de yogur, hueveras, tubos de papel higiénico. Colocarle tierra negra.


En cada compartimento sembrar semillas de diferentes hortalizas (lechuga, tomate, perejil ) o de plantas aromáticas como el tomillo, albahaca, y orégano. Agregar  carteles con el nombre de las mismas y plastificarlos. Regar diariamente con regadera o rociador.

Registrar sus crecimientos,  estableciendo comparaciones.

Si fuera posible trasplantar a tierra fértil para crear una pequeña huerta en el jardín.


 Experiencia científica:

Las plantas necesitan luz para vivir.

Veremos con esta experiencia que sucede cuando no hay luz.

Materiales:
-Una planta
-Cartulina negra
-Tijeras
-Cinta adhesiva
-Luz solar
Procedimiento:

1) Cortar 2 cuadrados de cartulina negra. Deben ser más grandes que una hoja de una planta.

2) Hacer un "sándwich" con la hoja entre las dos cartulinas. Asegurarse que la hoja esté completamente cubierta. Con cinta cerrar los lados.

3) Colocar la planta cerca de una ventana y esperar 7 días.

4) Con cuidado sacar el papel:¿de qué color quedó la hoja?

5) Intercambiar ideas ¿Por qué es diferente?


Las plantas usan la luz del sol para convertir dióxido de carbono del aire y el agua en alimento. Cuando la planta obtiene suficiente alimento, produce un azúcar sencillo, el cual utiliza inmediatamente o guarda como un tipo de almidón convertido. No sabemos exactamente cómo sucede esto. Pero lo que sí sabemos es que la clorofila, la sustancia verde de las plantas, ayuda a que este proceso ocurra.

Extracción de clorofila

Explicarles a los niños que las hojas son verdes porque tienen una "pintura mágica" llamada clorofila. Esa pintura funciona como un panel solar que atrapa la luz del sol para que la planta pueda fabricar su propio alimento y crecer fuerte. Haremos un experimento para "soltar" esa pintura y  verla fuera de la planta.

Procedimiento:

-Juntar hojas verdes y machacarlas ( pueden usarse hojas de verduras como espinaca).

-Colocarlas en un frasco transparente y agregarles un poco de alcohol.

-Dejar descansar por un tiempo mientras el líquido se va coloreando de verde.

-Filtrar con coladores.

-Secar las hojas machacadas sobre papel de diario y comprobar su nuevo color.

-Con el líquido coloreado se pueden realizar teñidos de hojas de papel, hilos de algodón, telas.


Actividad : Absorción de agua

Explicaremos a los niños que las plantas y las flores están vivas como nosotros y también necesitan tomar agua. Pero ellas no tienen manos para agarrar un vaso, ni boca para tomar. ¿Entonces, cómo toman agua? ¡Por sus raíces y sus tallos! Por adentro del tallo, las flores tienen unos tubitos invisibles muy pequeños que son como sorbetes. 
Con este experimento vamos a poder espiar como "toman" agua las flores.



Materiales: Una flor blanca (clavel, margarita) un frasco de plástico transparente, agua, colorante alimenticio líquido de color rojo, azul o verde) 

Procedimiento:

Llenar los frascos con agua hasta la mitad.
Colocar bastante colorante de manera que el color del agua quede bien oscuro.
Con una trincheta o tijera  hacer un corte en diagonal al tallo de la flor.
Debemos cortarlo bien abajo, y debe quedar largo. Inmediatamente cortado, lo vamos a poner en el agua que preparamos.
Colocar el frasco con la flor en un lugar iluminado.
Pasado unos 2 o 3 días, pueden verse resultados.


Te recomendamos ver las siguientes publicaciones de Mi Sala Amarilla donde encontrarás proyectos y otros recursos relacionados con las plantas:





8 sept 2025

Proyecto sobre plantas aromáticas para Nivel Inicial

 

Dentro de la indagación del ambiente natural en el nivel inicial, las plantas aromáticas es un tema que tenemos en cuenta para  acercar a los niños al entorno cercano  a través de la observación, exploración y experimentación. Estas plantas además de aportar  multitud de beneficios, como aumentar la biodiversidad, atraer polinizadores y controlar plagas, se utilizan en la cocina y además estimulan los sentidos.

Esta propuesta que comparto sobre plantas aromáticas fue realizada en una sala de 5 años en el Instituto San Mateo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Sus autoras las docentes Rocío González y Solange Largher.

 ¿De qué hablamos cuando hablamos de plantas aromáticas?

 Breve descripción 

El ambiente es complejo, diverso e inabarcable y traer las ciencias a la sala nos ayuda a comprenderlo y, poco a poco, conocer más el mundo en el que vivimos. 

El recorte seleccionado surge en función de la curiosidad espontánea de los/as niños/as de esta edad por conocer las plantas, sus características, su proceso de desarrollo, las condiciones ambientales para su crecimiento, su función dentro del ecosistema y sus posibles usos. Para ello, nos parece fundamental poner a los/as niños/as en el centro, como protagonistas de su aprendizaje. 

Para enriquecer esta propuesta de enseñanza y aprendizaje, nos basaremos en la Teoría de las Inteligencias Múltiples de Howard Gardner, que propone la existencia de diversas inteligencias que conviven en mayor o menor medida en los sujetos. Las mismas son la inteligencia espacial, la inteligencia lingüística, la inteligencia corporal, la inteligencia naturalista, la inteligencia musical, la inteligencia interpersonal, la inteligencia intrapersonal y la inteligencia matemática. Por esto mismo, las propuestas se verán enriquecidas por la aproximación al conocimiento desde diversas perspectivas.

 A lo largo de este proyecto seleccionamos algunas plantas aromáticas y comenzamos un recorrido en el que los/as niños/as observaron detalladamente, compararon, debatieron, intercambiaron hipótesis y registraron gráficamente, entre otras acciones. También eligieron una de ellas para indagar e investigar con sus familias y, luego, socializar y compartir con sus pares toda la información recabada. Así, pudieron ampliar y profundizar sus saberes.

Situación inicial 

Esta propuesta surge por el interés que despertó en los/as niños/as indagar acerca del cuidado del medio ambiente, proyecto previo que llevamos a cabo con el grupo referido al reciclado del papel y al cuidado del mismo y del agua dentro del jardín; lo que nos llevó a dialogar sobre la importancia de la vegetación. 

En la búsqueda por abordar las plantas y sus características, decidimos trabajar sobre aquellas que pueden ser utilizadas con diferentes fines: cocinar, aromatizar, perfumar, hacer infusiones, entre otras. 

Objetivos 

Los objetivos fueron que los niños y las niñas avancen en sus posibilidades de:

  • Indagar activamente el ambiente poniendo en juego la curiosidad y avanzando progresivamente en su alfabetización científica. 
  • Utilizar diferentes herramientas de recopilación y registro de información tanto analógicas como digitales. 
  • Comunicar resultados de las observaciones.
  •  Poner a prueba hipótesis o posibles soluciones a un problema. 

Contenidos

  • Establecimiento de relaciones entre las partes de una planta aromática, sus características, necesidades y sus funciones. 
  • Diferentes formatos de representación y registro. 
  • Uso de herramientas para la indagación. 

Secuencia didáctica 

1. Indagación de ideas previas:

 Realizamos un intercambio acerca de qué es una planta aromática. Anotamos las hipótesis en una cartulina que permanecerá en la cartelera de la sala. Luego, para registrar gráficamente sus saberes, los invitaremos a realizar un dibujo de lo que para ellos/as es una planta aromática, que también se incorporará al primer registro. 

2. Exploramos las plantas aromáticas: 

Traeremos a la sala las plantas aromáticas seleccionadas (albahaca, menta, perejil, orégano, salvia, romero, lavanda) y otras plantas que no lo sean para que los/as niños/as las observen, exploren, sientan su aroma e identifiquen cuáles son aromáticas y cuáles no y las coloquen sobre el suelo en un determinado sector para clasificarlas. Para llevar adelante esta propuesta, los/as niños/as tendrán que trabajar de forma colaborativa: dialogar con sus pares, intercambiar pareceres y hacer acuerdos. Al finalizar, comprobaremos entre todos/as por medio del olfato si las diferenciamos de forma correcta.


 3. Investigamos sobre plantas aromáticas: agrupamos a los/as niños/as en pequeños grupos para investigar cada una de las plantas. Se les pedirá que traigan información de sus casas acerca de: cómo son sus hojas, de qué color son, qué forma tienen, a qué me recuerda el aroma, qué uso o función tienen y si tienen flores o no. También, se invitará a las familias a incluir recetas familiares. El formato de presentación es a elección de cada familia: un afiche, una cartulina, una presentación digital y/o un video. 

4. Presentación de las plantas: cada niño/a expondrá toda la información recabada junto a las familias y compartirá todos sus saberes con el resto de los/as niños/as. Al finalizar, realizamos un cuadro de doble entrada para ir comparando y contrastando: cómo son sus hojas, cómo son sus flores y cuál es su uso y/o función. Los/as niños/as dibujarán, pintarán y escribirán para completar el cuadro. 

5. Armamos un herbario: cada niño/a creará su propio herbario y cada una de sus hojas será destinada a una planta aromática. Los/as niños/as escribirán el nombre de la planta y registrarán por medio de la ilustración científica (trabajada previamente en otros proyectos). Se preguntará cómo son las hojas, cómo son las flores y qué es significativo para ellos/as en cada una de las plantas: recuerdos, comida, aroma, entre otros. Las docentes elaborarán digitalmente la carátula y la hoja con formato base del herbario, las mismas serán presentadas a los/as niños/as para que puedan completarlas con lo aprendido.

6. Reconocemos qué planta aromática es por medio de:

   a. El olfato: La docente dispondrá en la sala todas las plantas aromáticas y los/as niños/as, por turnos, con los ojos vendados, deberán identificar qué planta es. 

  b. El gusto: La docente dispondrá en la sala todas las plantas aromáticas y los/as niños/as, por turnos, probarán un pedacito de la hoja de la planta.


 7. Juego de búsqueda a través del olfato: nos dividiremos en grupos según la elección de las plantas aromáticas (Act. N°3) y colocaremos una planta sobre una mesa que será referente/fuente de información del aroma. En la sala y en el SUM se esconderán potes, elaborados con cápsulas de café recicladas, rellenados con especies disecadas u hojas/flores de una planta. Los grupos deberán, por medio del olfato, identificar qué aroma representa cada uno de los potes. Para ello, deberán trabajar en equipo, intercambiar opiniones con sus compañeros/as, hacer acuerdos y establecer si el pote seleccionado coincide con la planta de referencia. Luego, entre todos/as, sintetizaremos las experiencias de cada grupo, escucharemos cómo lo han resuelto y si coinciden los aromas.

 8. Multitarea: armaremos cinco sectores para que los/as niños/as puedan elegir en qué espacio jugar. En una mesa se dispondrán todas las plantas y un antifaz para cubrir los ojos y poder identificarlas a través del olfato, en otra habrá rompecabezas con fotografías de las plantas aromáticas, en una tercera mesa se compartirán hojas del herbario con un dibujo de las plantas a la mitad, para que los/as niños/as puedan completar la imagen y escribir el nombre de las plantas. Por último, realizarán un memotest con imágenes reales de las plantas seleccionadas. 

9. Trasplantamos plantas: retomaremos todas las propuestas realizadas en este proyecto y, por medio de la pregunta, guiaremos a los/as niños/as en el proceso de enseñanza para recuperar los saberes en torno a las plantas aromáticas seleccionadas. Luego realizaremos el trasplante de las plantas a macetas más amplias. Para ello, utilizaremos tierra, palas, macetas, plantas y agua. Esta propuesta se realizará al aire libre. Nuestras macetas permanecerán en las ventanas de la sala donde podrán ser cuidadas. Asimismo, se registrará el crecimiento de las mismas a lo largo del ciclo lectivo. 

10. Cuidados de la planta: designaremos encargados/as para regar las plantas por semana y se registrarán los nombres de cada uno/a de los/as niños/as en el calendario de la sala.

11. Evaluación de los saberes aprendidos: realizaremos un registro gráfico de una planta aromática elegida por los/as niños/as. Luego, se retomará el registro realizado en la actividad N°1 para conversar sobre los cambios entre la primera producción y esta, y así evidenciar lo aprendido. 

12. Productos finales: Luego de conversar sobre las funciones posibles de las plantas aromáticas (ej, elaboración de cremas, medicinas, etc.), los/as niños/as elegirán una de las siguientes opciones para elaborar en el Jardín y luego, compartir con sus familias: 

  a. Cocinamos grisines de orégano: Nos dispondremos en círculo y, entre todos/as, leeremos la receta. Luego, colocaremos los ingredientes en un bowl. Una vez elaborada la masa, cada niño/a amasará los grisines y al finalizar, los llevaremos al horno. 

  b. Realizamos velas con lavanda: Colocaremos en las mesas portavelas de tamaño pequeño (velas de noche) que ya tendrán pegados los pabilos. Las docentes traerán la cera de soja caliente y junto con los/as niños/as, colocarán lavanda disecada y volcarán con cucharas el contenido en las velas de noche.
 

  c. Hacemos jabones: Dispondremos los moldes para jabones pequeños junto con pequeños trozos de lavanda en recipientes. Las docentes calentarán la glicerina en potes grandes y los/as niños/as, con cucharas, volcarán el contenido en los moldes.

Fuente: escuelademaestros.bue.edu.ar/

Publicaciones relacionadas

👉Enciclopedia digital de las plantas

👉Proyecto de huerta escolar

👉Experimentos con semillas, frutas, flores y plantas


12 sept 2023

Enciclopedia digital de las plantas. Propuesta de Ciencias, Tic y Prácticas del lenguaje.


El siguiente trabajo -tomado del el Campus Virtual de Educación Digital, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires-   fue  premiado  por las “Menciones PIED a la Innovación Pedagógica 2019”.

🍃ENCICLOPEDIA DE LAS PLANTAS


JIN Escuela N° 18 D.E. 15. Sala de 5 años

Áreas: Prácticas del Lenguaje, Indagación del ambiente social y natural, Experiencias para la exploración del entorno.

Docente: Chala Melina.

Descripción:

A partir de la investigación y exploración de la diversidad en las plantas y sus partes, se propuso realizar una enciclopedia digital para sistematizar la información y enriquecer la indagación. Se creó un mail de la sala para que las familias envíen información digital acerca de plantas específicas que se les propuso investigar, la información recibida se fue compartiendo y organizando en la pc de escritorio de la sala. Se tomaron fotos de las plantas usando las tablets, se investigó las partes de la planta con el microscopio digital, realizaron escrituras con el procesador de texto de las tablets y con la pc de escritorio así como con el graficador Tux Paint. Observaron videos en internet sobre el crecimiento de las plantas. Buscaron y seleccionaron imágenes en internet. 

La exploración de imágenes digitales con el uso del proyector,  la mesa lumínica y las tablets permitió acercarse al objeto de conocimiento desde otro lugar: a través del juego, el movimiento y la observación desde diferentes perspectivas.

🍃Objetivos:

- Identificar a las plantas como seres vivos y necesarios para la vida.

- Conocer las  partes de una planta.

- La indagación del ambiente con herramientas digitales.

- La búsqueda de información con herramientas digitales.

- La sistematización y comunicación de la información a través de un soporte digital.

- El portador de texto: enciclopedia digital.

🍃Contenidos:

- Las partes de la planta.

- La búsqueda de información.

- El soporte digital para organizar y comunicar información.

- Portador de texto: enciclopedia digital.

🍃Secuencia:

➤ Visita al vivero: toma fotográfica de las plantas que hay en el vivero.

➤ Sacan fotos con las tablets de las plantas que hay en la escuela.

➤Sala como atelier: 

  • Proyección de las fotos que sacaron.
  • Intervención con marcadores sobre la imagen digital proyectada.
  • Exploración del microscopio digital (conectado a la notebook) con diferentes materiales: tierra, hojas y semillas.
  • Exploración de diferentes hojas sobre la mesa lumínica.
  • Exploración a través de los sentidos con diferentes plantas aromáticas.

➤ Creación de una casilla de mail de la sala para solicitar información digital a las familias sobre diferentes tipos de plantas.

➤ Búsqueda en internet de imágenes de plantas y sus partes.

➤ Observación de video. 

➤ Organización de tareas para la creación de la enciclopedia digital.

➤ Selección de imágenes obtenidas de internet sobre las diferentes plantas.

➤ Uso del microscopio digital para tomar fotografías de  las semillas.

➤Toma fotográfica de las semillas con las tablet.

➤ Escritura digital de los nombres de las plantas (con procesador de texto y graficador)

➤ Organización de la información: edición del material en Power Point.

➤Se sube la enciclopedia terminada en la plataforma virtual Calameo.

Ver enciclopedia en Calameo

➤ Se comparte con las familias en la reunión de final de año y en el cierre de proyectos institucional.

🍃Recursos:

Dispositivos:  

  • Pc de escritorio de la sala.
  • Notebook.
  • Tablet con y sin teclados.
  • Proyector.
  • Microscopio digital.
  • Mesa lumínica.

Programas:

  • Cámara de fotos.
  • Correo electrónico Gmail.
  • Navegador Google.
  • Procesador de texto: Libre Office.
  • Power Point.
  • Calameo.

Otros proyectos con uso de TIC

👉Cuentos que dan miedo.

👉Luz, cámara, acción: Creando un programa saludable.

👉El fondo del mar

👉Proyecto anual de efemérides

👉Descubriendo y jugando con retratos




19 jun 2017

Proyecto de elaboración de perfumes para Nivel Inicial


Proyecto enviado por la docente María Fernanda Barea, Escuela Nº 0 – OO3 “María Curie”, Sala de 5 “B”, Mendoza.

Proyecto: “El jardín de las fragancias”

Fundamentación 

La enseñanza de las Ciencias Naturales en el Nivel Inicial asume el compromiso de promover una aproximación de los niños a modelos básicos de las actividades científicas, que le permitan comprender determinados fenómenos e intervenir en ellos. Hacer ciencia en el Jardín de Infantes permite al niño interactuar con los objetos, describir, comparar, observar, ponerse en contacto con distintas fuentes de información, seguir procedimientos más sistemáticos, experimentar y poner en común resultados obtenidos.

 El niño de nuestro nivel es un niño curioso, observador, que se cuestiona acerca de lo que ocurre a su alrededor, por ello poco a poco incorpora algunas nociones sobre su ambiente, conociendo los fenómenos naturales que implican en él, tener que indagar y explorar distintos objetos y materiales para saber que reacción provoca su accionar en ellos. La necesidad del niño de encontrar respuestas a sus interrogantes, experimentar y sentir curiosidad por descubrir el mundo que los rodea, exige del docente convertir en situaciones de aprendizaje los fenómenos y procesos que ocurren en el mundo natural y las relaciones que surgen entre materiales, objetos y la acción del hombre. Se ha elegido el proyecto para investigar acerca de los perfumes para que los niños hagan uso de los mismos, conozcan cómo se hacen, qué componentes tienen y que intenten crear los propios.
El objetivo de esta propuesta es, que los niños vivencien a través del juego, la exploración, la investigación y la producción de sus propios perfumes, destacando la organización previa de todo el proceso productivo, su representación a través de dibujos, selección de envases, manipulación de los mismos y que puedan sacar sus propias conclusiones para poder elaborarlos, seleccionando cada uno de los ingredientes que lo componen.

➤Problemática 

Nos interesa que los niños tengan el gusto por experimentar, prueben en lugar de creer, que sean cuestionadores, que se hagan muchas preguntas, se trata de ayudarlos a establecer relaciones.
Se trata de ver lo habitual pero con otros ojos. Se trata de generar actitudes de curiosidad, indagación, problematización y búsqueda de argumentos para explicar y predecir fenómenos.
Como ya sabemos, los experimentos científicos no están reservados exclusivamente a los científicos y estudiantes universitarios. Todos podemos divertirnos con ellos y desentrañar muchos de los misterios de las ciencias. Utilizando materiales que tenemos en casa y en la sala experimentaremos siguiendo los pasos del método científico: anticipando, formulando hipótesis, comprobando y elaborando conclusiones de una manera divertida y entretenida.

Con este proyecto se intenta que los niños de salita de 5, se inicien en la indagación sobre la realidad del mundo tecnológico tal como se presenta y como respuesta a las necesidades y demandas del hombre; y se acerquen a la organización y representación de las diferentes etapas que intervienen en el proceso de elaboración de un determinado producto, en este caso los perfumes.

➤Propósitos

• Favorecer la autonomía de los alumnos en cuanto a la resolución de situaciones problemáticas, la búsqueda de información y la posibilidad de arribar a conclusiones e hipótesis.
• Diseñar situaciones de enseñanza que posibiliten que los alumnos organicen, amplíen y enriquezcan sus conocimientos acerca de cómo elaborar perfumes artesanales.

➤Contenidos:

• Observación, selección y uso de distintas formas de registro y organización de la información (sobre la utilización de perfumes, por niños, adultos, hombres y mujeres).
• Formulación de anticipaciones e hipótesis 
• Comparación de distintas fragancias y esencias naturales. Exploración por medio del olfato (sentir aromas de distintos perfumes).

➤Actividades:

• Se dará inicio del proyecto a partir de la siguiente pregunta problematizadora:

 ¿Con qué se realizan los perfumes? A partir de los que los niños comenten, se hará un registro. Los niños dictarán a la docente y se escribirá todo en un afiche.

• Se seguirá cuestionando a los niños a través de preguntas como por ejemplo: 

¿Qué son los perfumes?, ¿Quiénes los hacen?, ¿Para qué lo hacen?¿Para qué sirven?, ¿Cómo creen que los harían? ¿qué se les ocurre?, ¿Dónde podemos conseguir los perfumes?, ¿Qué tipo de perfumes conocen?, ¿Qué aromas conocen?, ¿Para quiénes son los perfumes?

• Se propondrá que a partir de lo que han dicho y dictado a la docente, deberán registrar en hojas por medio de dibujos. 

• La docente les presentará varias revistas de cosméticos, cada niño recortará los que crea que es un perfume y luego lo pegarán en una hoja, a continuación comentarán a los demás porqué ha elegido ese envase, se les preguntará a cada uno ¿qué aroma cree que tendrá?, ¿Si es para hombre, mujer, niño?. La docente escribirá lo que proponga el niño al lado de cada recorte elegido.

• Se llevará botellas vacías de perfumes. Aquí los niños podrán manipular y explorar los distintos envases. Jugarán con éstos y se los colocará en el sector de dramatización, luego se irá armando el sector de ciencias, con materiales que permitan exploraciones y comprobaciones simultáneas.

• Se propondrá a los niños que cada uno dibuje su perfume, se les preguntará de qué fragancia es y qué componentes les pondría.

• La docente propondrá realizar una encuesta para la familia, se les pedirá a los niños que expresen dudas, y redacten preguntas dictando a la docente; preguntas que les dirían a sus padres, como por ejemplo: si usa perfume, qué tipo de fragancias prefiere, donde compran los perfumes, etc. Se pondrá en común las respuestas que traigan los niños.

• La docente llevará distintos perfumes (muestras) de hombre, mujer y niños. Se les pedirá que sientan los distintos aromas, sacarán conclusiones de qué hombre, mujer y niños. Se les pedirá que sientan los distintos aromas, sacarán conclusiones de qué les parece que son y si son todos iguales.

• Dividirán la hoja en tres columnas, allí deberán dibujar perfumes de niños-hombre-mujer, harán sus respectivas comparaciones.

• Se les presentará nuevas fragancias, pero esta vez el tamaño será de envases más grandes, aquí podrán sentir nuevamente los aromas, distinguir los colores de éstas, observar los envases, podrán probar aquellos que lo deseen.

• Traemos cosas para hacer perfumes: los niños elijen qué traen, prueban, deciden qué harán con estos materiales…Elaboran hipótesis, conclusiones, acerca de cómo podrían crear algunos perfumes.

• La docente llevará cáscaras de frutas cítricas como por ejemplo limón, naranja, mandarina, etc. Se pedirá que sientan el aroma y digan qué tipo de fruta es. Los dejaremos en frascos para luego utilizar, junto con esto se juntará los elementos que traerán los niños.

Primera prueba de creación de perfume (con cáscaras de frutas): 
Por grupos elegirán qué elementos y/o materiales probarán para realizar los perfumes. Deberán sacar conclusiones de cómo deben hacer para embotellar, qué cantidad utilizar de cada elemento.

• Los nenes traerán de sus casas distintos tipos de flores, siempre les advertiremos que se pueden agarrar las del suelo o las compradas, que no es bueno arrancar las de las plantas o árboles. Observarán las diferencias y semejanzas entre las flores. Se les preguntará ¿qué podemos hacer con esos pétalos?. A continuación se los cuestionará nuevamente sobre qué elementos creen que hacen falta para crear los perfumes. Armarán un registro de esos elementos.
 


Segunda prueba de creación de perfume (con pétalos de flores):
 Compararán los elementos con los de la primera creación, nuevamente elegirán qué componentes y elementos utilizarán.

• Nombrarán y registrarán en hojas por medio de dibujos los materiales que utilizaron en ambas creaciones.

• Se invitará a alguna persona que utilice perfumes, los prepare o venda. Aquí los niños propondrán preguntas. Luego imaginarán cuáles serían las respuestas. Cuando el invitado vaya a visitarlos, le harán estas preguntas, después harán un cruce de información, comparando sus repuestas con las que ellos habían anticipado. Sacarán sus propias conclusiones.

Conocemos un poco de historia: la docente les contará acerca de la historia de los perfumes y cómo se realizan los perfumes artesanales. Se les mostrará imágenes de máquinas antiguas y una figura egipcia en la cual utilizaban los aromas del perfume como parte de alabanzas a santos y dioses. Así surgirá la idea de que ellos crearán perfumes artesanales.

• Se les pedirá que lleven frasquitos vacíos de perfumes para jugar, compararán entre ellos los distintos perfumes que traigan.

• Experimentarán con embudos pequeños, con elementos de perfumería. Jugarán a comprar-vender los perfumes, podrán probar y elegir qué aroma prefieren.

• Clasificarán por grupos, en hojas canson, las fotos de envases de perfumes antiguos y los perfumes actuales, nombrarán diferencias y dictarán a la docente.

• Los niños intentarán realizar cada uno su perfume, elegirán qué componentes utilizarán. Sacarán conclusiones de ¿cómo es el aroma de cada uno su perfume, elegirá qué componentes utilizará. Sacarán conclusiones de ¿cómo es el aroma de esos perfumes?, ¿Son todos iguales?, ¿Cuál les gustó más? Aquí podrán decidir y elegir entre los que más les gustó. 


• Se realizará perfumes artesanales, como por ejemplo:

DE HIERBAS :
Juntar algunas hierbas, picarlas bien y colocarlas en un frasco que tenga mitad de alcohol, lo dejamos descansar bien tapado, durante una semana. Luego la colamos y completamos la otra mitad con agua .
Lo ideal es hacerlo con lavanda, pero también se puede realizar con eucalipto, ramitas de pino y té.

DE CÍTRICOS: 
Remojamos las cáscaras de naranja, limón, pomelo o mandarina, en alcohol (estas deben ser recién peladas para que estén bien frescas), y las dejamos descansar en una botella en la heladera una semana, luego colamos y diluimos a la mitad con agua. ¡Como resultado obtenemos una colonia de baño súper fresca y energizante! 

DE FLORES: Se seleccionan los pétalos de las rosas o ramas aromáticas y se colocan en un recipiente de vidrio con medio litro de alcohol. Después de un par de días se filtra el contenido y se envasa el perfume en frascos individuales.

Ver proyecto completo en el siguiente enlace: https://drive.google.com/file/d/1DIBPaMglfOa2Uu


👀 Para tener en cuenta:

La docente Gisela, nos comenta que presentó con gran éxito un proyecto sobre el mismo tema, con su sala de 4, en una feria de ciencias en Córdoba y recomienda utilizar alcohol de cereal y agua destilada, para lograr una mejor concentración de los aromas de las flores o cascaritas que se utilicen.


23 sept 2015

Proyecto de huerta escolar


(Actualizado con el Nuevo Diseño Nivel Inicial 2022. Prov. Bs. As.)

FUNDAMENTACIÓN

Es necesario que los niños interactúen con la naturaleza, que sientan interés por ella, afianzando los conocimientos previos que algunos tienen y adquiriendo nuevos.
Sabemos que el estudio del ambiente convoca diferentes disciplinas que poseen objetos propios de conocimiento. Y es precisamente en el Nivel Inicial donde su objetivo es estimular en los alumnos a complejizar, profundizar y organizar sus conocimientos hacia el entorno.

Conocer el ambiente implica: conocer la diversidad de seres y elementos que lo componen, respetando las manifestaciones de vida, haciendo uso adecuado de los recursos naturales.
La huerta  brindará el espacio para que los niños puedan estar en contacto con el ambiente natural, observar la diversidad biológica, buscar explicaciones a los fenómenos naturales.
Poco a poco, lograrán descubrir, lo que nace, lo que se transforma, y lo que muere, observando, explorando, relacionado, preguntando y sobre todo haciendo, que el ambiente se transforme en el objeto de conocimiento.
El contacto con la naturaleza propiciara en ellos su capacidad de  asombrarse y descubrir lo diferente y el valor de trabajar en equipo escuchando, cooperando y respetando el trabajo del otro.

AMBIENTE SOCIAL Y NATURAL

PROPÓSITO
  • Diseñar propuestas didácticas que promuevan el conocimiento, respeto y cuidado por los distintos seres vivos y, el cuidado de la salud y del ambiente.
 CONTENIDOS
Los seres vivos
  •  Diferencias entre las plantas.
  •  Las partes de las plantas. 
  •  Requerimientos de las plantas para crecer y desarrollarse: agua, luz, aire y sustrato (agua, tierra, una pared, otra planta).
  •  La reproducción de las plantas. 
  •  Semejanzas y diferencias entre las mismas partes en distintas plantas.
  •  Cambios en las plantas a lo largo del año y a lo largo de la vida.
  •  Observaciones sistemáticas.
  •  Uso de algunos modos de registro de la información.
  • Uso de instrumentos.
  • Búsqueda de información a partir de textos informativos, imágenes y audiovisuales.

ACTIVIDADES:

-Charla introductoria con los niños acerca de los que es una huerta para conocer ideas previas. (Dictado al docente).
-Presentación de un vídeo, sobre el armado de una huerta y los diferentes tipos de plantas.
-Registro de lo observado en un afiche.
-Investigar que se puede sembrar según la estación del año.
-Confección de una lista con lo necesario  para armar la huerta.
-Confección de palitas y regaderas con material descartable.
-Observar y explorar diferentes tipos de semillas,  clasificarlas  según color forma y tamaño.
-Sembrar las semillas en almácigos preparados previamente.
-Confeccionar y colocar carteles identificatorios. Registrar diariamente como evolucionan
-Hacer germinaciones de cebollas para luego trasplantar en la  huerta, utilizándola como planta aromática para alejar insectos.
-Investigar insectos que habitan en la huerta, hacer un listado. Clasificarlos en buenos o malos .

-Reconocimiento del lugar y preparación del suelo:

Observar el lugar donde realizaremos la huerta.
Limpieza del terreno. y desmalezamiento.
Se extrae la vegetación existente y se remueve el suelo. Se delimitan los espacios destinados al cultivo con estacas, hilos y lazos con cintas de colores.
Observar la vida en el suelo: existencia de insectos, lombrices. Investigar en enciclopedias sus estructuras y su relación con el medio.

-Siembra y plantación:

 Se trasplantarán los almácigos realizados previamente. En cada surco se colocará un cartel que indicará qué es lo que se sembró.

-Crecimiento y desarrollo del cultivo:

Luego de la preparación del suelo y la siembra, comienzan las actividades de: riego con las regaderas construidas con material reciclado, abono, eliminación de malezas.
Se realizará un registro de riego.

-Protección de la siembra:

Dialogar e investigar sobre los animales y plagas que ponen en peligro la misma.
Construcción de un espantapájaros.
Como en esta etapa las plantas sufren cambios, se puede observar requerimientos de las plantas como: procesos (fotosíntesis), secuencia del ciclo vital: flor, fruto, semillas, nutrientes que necesitan.
Registrar en una grilla semanal los cambios que observamos en la siembra.

-Cosecha y elaboración de productos:

Cuando se obtengan las primeras cosechas  se podrá realizar una ensalada , sopa de verduras , dulces.



PARA TENER EN CUENTA
🌽Elección de las especies a producir:
A los fines educativos, a la hora de elegir las especies para trabajar en la huerta escolar conviene limitarse a unas pocas, cuidando que sean de diferentes tamaños, con diferentes velocidades de germinación y que las partes de las plantas que se consumen también sean distintas.
También habrá que tener en cuenta que especies son las adecuadas para cada época estacional:

Primavera – verano: acelga, albahaca, lechuga, maíz, perejil, pimiento chaucha, rabanito, tomate, zanahoria, zapallo, orégano.

Otoño – invierno: acelga, arveja, lechuga, cebolla, escarola, espinaca, haba perejil, puerro, rabanito, remolacha, zanahoria.

Para mayor precisión sobre las especies a elegir para cada estación pueden consultar este 

🌾Confección de palitas y regaderas con material reciclable:
Con bidones plásticos de productos de limpieza como lavandina u otros similares.

http://homemanualidades.net/como-reciclar-botellas-de-plastico-y-crear-una-regadera/

🍆Preparación de abonos orgánicos: Por medio de la utilización de todos aquellos desechos orgánicos producto de la explotación hortícola, de manera que los niños tomen conciencia del reciclado de residuos, y la producción de compuestos orgánicos.


🌱Preparación de almácigos:
Se pueden utilizar distintos recipientes como cubeteras en desuso, envases de yogur, hueveras, tubos de papel higiénico. Colocarle tierra negra , debe ser lo más fina posible y estar suelta .


En cada compartimento sembrar semillas  de diferentes  hortalizas (lechuga, tomate, perejil) o de plantas aromáticas como el tomillo, albahaca, y orégano , a una profundidad de tres veces el tamaño de la semilla. A continuación se cubren las semillas con la tierra y se riega suavemente. Agregar carteles con el nombre de las mismas y plastificarlos.
Cuando las plantas alcancen de 8 a 10 centímetros se podrán trasplantar a otro recipiente más grande (pueden ser cajones de fruta, cubiertas de auto) o al suelo si se cuenta con espacio suficiente para tener una huerta.


🍅Huerta vertical:
En el caso de no contar con espacio suficiente para armar una huerta en la escuela  se puede optar por sembrar en botellas de plástico, cortadas y decoradas por los niños.



🌽Registro de siembra:


Descargar ficha aquí👉 Ficha "Exploradores en la huerta"!

Otros recursos para seguir leyendo:

🍅Huertas escolares: Guía para el docente, pp. 45 a 49. Escuelas Verdes, Ministerio de Educación, GCABA

🌱Libro "Escuela Huerto" orientaciones para docentes, planificación anual para todos los niveles.

     Vídeos de apoyo para descargar (anexo del Libro Escuela Huerto)

🌿Vídeos educativos sobre la huerta:

Huerta Orgánica para chicos

Trabajando en la huerta - Pakapaka

Minimalitos: La huerta -Pakapaka

Huerto urbano con auto-riego casero

Guía de orientación para la implementación y mantenimiento del huerto escolar

Huerta en macetas: 
Oficios: curso de huerta (T1), La huerta en macetas - Canal Encuentro