La frase y reflexión que nos trae el Principito en ABRIL:
“Eres responsable para siempre de lo que has domesticado.”
Es una enseñanza del zorro al Principito al despedirse. Es una frase que habla del valor de los vínculos.
En El Principito, “domesticar” significa crear lazos, hacer que alguien deje de ser uno más y se vuelva único. Cuando eso ocurre, ya no puedes ser indiferente: esa relación te cambia y te compromete.
El vínculo con alguien muy cercano no desaparece nunca, siempre nos sentiremos vinculados a esa persona.
La responsabilidad de la que habla el zorro no es una obligación impuesta, sino un acto de cuidado y respeto. Si haces que alguien confíe en ti, si le das tu tiempo, tu afecto o tu atención, entonces también tienes el deber de no lastimarlo. Amar es también asumir las consecuencias de haber sido importante para otro.
Además de evocar a nuestros héroes y heroínas humanos, también en la Guerra de las Islas Malvinas hubo perros que sirvieron en combate y merecen su reconocimiento.
Ellos cumplieron roles fundamentales como animales de compañía, brindando apoyo emocional y protección, y como "perros de guerra" entrenados para tareas de seguridad, vigilancia, detección de amenazas y patrullaje.
Durante la defensa de Puerto Argentino, el Comando de la Infantería de Marina decidió el envío de una sección de perros de guerra de la Base Naval Puerto Belgrano, con el fin de impedir infiltraciones de comandos británicos en el dispositivo defensivo propio. Los perros y sus guías llegaron a suelo malvinense el 11 de Abril de 1982, eran ovejeros de distinto pelaje adiestrados para cumplir misiones tácticas.
En la foto, un infante de marina patrulla Puerto Argentino
En Mayo de 1982, después de los cuatro o cinco días de bombardeos surgió un hecho curioso, la alarma más eficaz y segura ante los bombardeos, fundamentalmente aéreos, eran dadas por los aullidos de los perros anunciándolo mucho antes de la iniciación del ataque. Según los propios veteranos que operaron desde Puerto Argentino, fue el mejor método de autentificación de alarma y el momento a partir del cual se tomaban las contramedidas.
A la zona próxima al combate fueron enviadas cinco parejas que a continuación se detallan : los conscriptos Carlos Del Greco con su perro “Ñaro”, Raúl Andicochea con “Negro”, José Cruz con “Vogel”, Luis Giulliani con “Warner” y Carlos Silvas con “Xuavia”.
Oficialmente se destacaron 18 perros que lucharon junto a los soldados por la soberanía de las Islas:
Volf
Nando
Vogel
Warner
You
Falu
Keni
Negro
Franky
Nick
Duque
Ñaro
Ranquel
Ñancul
London
Onix
Xuavia
Olaf
Moody Brook, Islas Malvinas. De izquierda a derecha Soldado Raúl Irigoyen con su perro Volf, Oscar Perez con Kendy y Jose Cruz con el Vogel
Puerto Argentino - De izquierda a derecha: CC Oscar Perez, con su perro Kendy, CC Néstor Pérez, CC, Carlos Silvas, con su perra Xuavia, CC Ángel Albarracín y José Cruz con su perro Vogel).
Foto posiblemente del 16 de Junio de 1982, prisioneros en el aeropuerto de Puerto Argentino. Al frente el Soldado Jorge Medina con su perro "Falu", atrás de perfil Ángel Albarracín con "Ranquel" y al fondo Martín Picón con su perro "Onix". (Foto: Terry Jackson)
📌Historias de perros héroes de la guerra de Malvinas.
Xuavia
Soldado Carlos Dante Silvas entrenando a su perra "Xuavia" en la Base Naval de Puerto Belgrano previo a Malvinas.
La noche del 13 al 14 de junio, luego de soportar un intenso bombardeo británico sobre las posiciones argentinas, Xuavia regresó junto a las tropas argentinas a Puerto Argentino pero repentinamente se separó y corrió hacia la negrura de la noche.
Varias horas después fue encontrada dándole calor con su cuerpo a un soldado del Ejército Argentino que estaba herido, a quien llevaron prontamente al hospital. Xuavia le había salvado la vida. Por esa acción fue condecorada por el Congreso de la Nación Argentina.
Luego del conflicto, Xuavia regresó a su base y dio a luz a nueve cachorros.
Ñaro y Negro
El Soldado Carlos Del Greco antes de Malvinas junto a "Ñaro"
Negro y Ñaro fueron al frente por su bravura y valentía. Eran los mejores del batallón, porque participaban de todas las exhibiciones (desarme de enemigos, control de detenidos y saltos de altura). Xuavia porque era extremadamente celosa y guardiana.
Los machos desaparecieron en el fragor del combate entre el 13 y el 14 de junio. Todos los esfuerzos por encontrarlos fracasaron y se presumió que ambos murieron en combate porque nunca fueron hallados sus collares. De haber seguido con vida, su instinto y sensibilidad los hubiera traído de regreso.
Vogel
José Cruz en las Islas Malvinas, junto a su perro, Vogel.
Al soldado José Cruz le asignaron un perro llamado Vogel que en alemán significa pájaro. Vogel había nacido el día 22 de Mayo de 1978 en Puerto Belgrano, Bahía Blanca y figuraba entre los cinco mejores perros del batallón debido a su temperamento, a su adiestramiento y a sus capacidades.
Vogel cumplió con las misiones establecidas y ordenadas a la Sección Perros de Guerra que pertenece al Batallón Seguridad de la Base Naval de Puerto Belgrano.
Era un ovejero alemán de color negro, a tal punto que muchas personas lo confundían con un ovejero belga.
Vogel pertenecía a los perros del grupo de trabajo. Ningún perro estaba preparado para el combate a pesar de que pertenecían a la llamada Agrupación perros de guerra. Todos los perros cumplían misiones de vigilancia y de seguridad en la base.
Vogel se destacó siempre por estar muy atento y calificó tanto por el ataque como por la obediencia.
De la dotación de perros Vogel superó a todos en longevidad, vivió 15 años. Al fallecer, el 1 de diciembre de 1991, fue enterrado en la Agrupación Perros de Guerra. Su tumba mira hacia las islas y es monumento en honor a todos los perros veteranos de guerra.
Tom, el perro polizón
Según se supo tiempo después, estos perros tácticos no fueron los únicos que viajaron a las Islas Malvinas, sino que hubo otros, como por ejemplo el que llevó el Cabo Primero Omar Alberto Liborio, al que llamó “TOM” (por Teatro de Operaciones Malvinas).
Tom fue un valiente perro callejero que se convirtió en el único "polizón" civil en la Guerra de Malvinas en 1982. Se escondió entre los abrigos de los soldados y viajó en un avión Hércules.
Cuenta el Cabo Omar Liborio del Grupo de Artillería 101: Al poco tiempo se transformó en el ser más mimado y querido entre todos, pero debíamos ocultarlo de los superiores, por eso en las inspecciones siempre estaba dentro de algún bolso, campera o saco de dónde solo salía su hocico para respirar.
En Malvinas, Tom se comportó como un bravo artillero. Cuando tirábamos con la máxima cadencia de fuego hacia los británicos, él se paraba delante del cañón como el mejor de los combatientes; siempre ladraba y jugaba con aquél que estaba bajoneado en los momentos de calma para darle ánimo; cuando había “alerta roja de bombardeo naval” era el primero en salir del refugio para buscar a los más alejados y el último en entrar a cubrirse; y muchas veces su instinto canino presintió los bombardeos aéreos antes que se gritara la alarma, lo cual manifestaba con ladridos que ya conocíamos. Compartía con nosotros la comida y los soldados le fabricaron un abrigo con los gorros de lana y bufandas.
El 11 de junio, a las 11:15 hs, un avión pirata se lanzó frenéticamente sobre nuestra posición bombardeando nuestro cañón y haciéndolo estallar, nosotros corrimos a cubrirnos y Tom, como siempre, parado sobre una roca ladraba dando la señal de alerta.
El avión efectuó otra pasada, esta vez ametrallando con furia nuestra tropa que repelía el ataque con fusiles, en ésta oportunidad varios fueron heridos (yo entre ellos), y Tom, que corría avisándoles a los más distantes fue alcanzado por las esquirlas.
El humo y el olor a pólvora cubrieron el lugar. Como pudimos, heridos, buscamos a Tom y lo encontramos tendido sobre una piedra inmóvil, con sus grandes ojos negros mirándonos y despidiéndose lentamente de sus camaradas.
Allí quedó para siempre nuestro cañón y el mejor testigo de esta Gesta, nuestro querido Tom. Allá en la fría turba malvinera él es otro bastión argentino, que junto a los héroes que dieron su vida por la Patria, significan soberanía y un especial estilo de vida.
La estatua de Tom fue construida basándose en el relato de los soldados, no existen fotografías de él.
El doctor Romero nos cuenta la historia de Tom aquí:
"Mortero" con su guía, el cabo 1° Víctor Alberto Funes
Mortero fue un perro callejero mestizo adoptado por soldados argentinos, famoso por ser el único perro que viajó a la Guerra de Malvinas y regresó al continente como "prisionero de guerra". Acompañó incondicionalmente a la brigada antiaérea, alertando sobre bombardeos con su oído agudo y brindando compañía y esperanza en las trincheras.
“Mortero” junto a personal del RI8, ya como prisioneros de guerra
La historia de Mortero quedó plasmada en el libro infantil “Mortero, el perro héroe de Malvinas”, escrito por el veterano Carlos Alberto González, donde cuenta sus aventuras junto a los soldados y cuando terminó capturado por los ingleses como prisionero de guerra.
Mortero también tiene dos monumentos, uno en el Museo y el otro en Plaza de Armas del Regimiento de Infantería 8 de Comodoro Rivadavia, provincia de Chubut.
📌RECURSOS PARA LA ESCUELA
Esta participación de los perros en la guerra de las Islas Malvinas puede tomarse como un recorte interesante para abordar con los los niños en el Día del Veterano y Caídos en Malvinas.
Se puede elaborar un proyecto de investigación con apoyo de fotografías, videos , relatos y cuentos adaptados a la comprensión infantil.
-Se solicitará ayuda de las familias para recopilar información, fotografías de monumentos, esculturas, etc.
-Los niños tendrán la oportunidad de comentar y describir los relatos escuchados , exponer sus opiniones basadas en sus emociones y expresiones gráficas.
-Si es posible recibir la visita de un integrante de la Sección Perros de Guerra de Malvinas.
-Como cierre del proyecto podrán elaborar un mural con las ilustraciones que hayan realizado libremente y mensajes con textos dictados al maestro.
A continuación se comparten algunos recursos que pueden resultar útiles para armar esta propuesta.
🐾La historia de Mortero para niños🐾
Mortero era un perrito callejero que vivía en un cuartel (Regimiento) en Comodoro Rivadavia. Se hizo amigo de los soldados, especialmente del suboficial Víctor Funes, quien lo cuidaba.
Cuando los soldados tuvieron que viajar a las Islas Malvinas en 1982, Mortero no quiso quedarse atrás y se subió al avión con ellos, convirtiéndose en parte de la brigada.
Mortero no era un perro de guerra entrenado, pero tenía un instinto increíble. Podía oír los aviones enemigos antes que los radares, ayudando a los soldados a cubrirse en las trincheras.
Era muy valiente: A pesar de los peligros, Mortero acompañaba a las patrullas y cruzaba campos minados.
Al finalizar la guerra, fue llevado prisionero en un barco inglés. Se cuenta que fue muy travieso y orinó la alfombra de los ingleses como "venganza". Los soldados argentinos defendieron a Mortero para que regresara con ellos y no lo dejaran allá.
Así fue que regresó como héroe , vivió en el Regimiento y hoy es recordado con libros ilustrados para niños y monumentos en su honor.
🐾La historia de Tom para niños🐾
Tom vivía en un cuartel en Junín (Buenos Aires). Cuando los soldados preparaban sus cosas para ir al sur, Tom se metió entre las camperas y los pies del Cabo Liborio varias veces, ¡no quería quedarse solo!. El cabo, al verlo tan decidido, lo escondió entre los capotes y se lo llevó.
Su nombre: Le pusieron Tom por "Teatro Operativo Malvinas".
Tom no tenía entrenamiento, pero era muy inteligente. Durante los bombardeos, Tom escuchaba los aviones ingleses mucho antes que los humanos y ladraba para avisarles a los soldados que corrieran a refugiarse.
Además de protegerlos, Tom les daba cariño y compañía a los soldados en los momentos más tristes y fríos de la guerra.
Tom fue un verdadero héroe de cuatro patas. Hoy, hay un monumento en su memoria en la localidad de Ascensión y una réplica en el Museo de Malvinas.
Estatua en homenaje al perro Tom, que se encuentra en la localidad bonaerense de Ascensión
Réplica de la estatua de Tom en el Museo Malvinas
🐾TOM EL PERRO POLIZÓN 🐾
Cuento infantil sobre Malvinas Jaibaná Ediciones
El cuento trata sobre la conmovedora historia de Tom, un perro callejero que inesperadamente llega a la vida de un joven argentino y se convierte en un compañero fiel y protector. Tom demostró ser cariñoso y juguetón, acompañando a su cuidador en su rutina diaria e incluso advirtiéndole de peligros. Cuando la vida de su dueño cambia repentinamente y debe ir a la guerra, Tom lo sigue valientemente. Juntos enfrentan momentos difíciles, pero la alegría y el amor de Tom siempre brindan consuelo, hasta que un trágico evento los separa, dejando un recuerdo imborrable de amistad incondicional y valentía.
Cuento de la escritora colombo-argentina Leidy Minota, en voz del escritor y artista Matías Tamagno, en homenaje a la labor de la Biblioteca Crucero General Belgrano, Olavarría Provincia de Buenos Aires, Argentina.
🐾Homenaje a los Perros de Guerra de Malvinas y sus guías🐾
María Laura González docente de jardín 170 "Clara Aguirre" -de San Jerónimo del Sauce, Santa Fe- cuenta en el diario El Litoral cómo surgió este hermoso proyecto:
“En abril del año 2022, David (Boskovic) vino a brindar un charla con fotos y videos sobre la Sección Perros de Guerra de Malvinas. Los chicos de Salita de 5 Años en ese momento quedaron muy entusiasmados con este tema y propusieron hacer un homenaje a los perros, dado que ellos eran 18 y los animales que fueron a Malvinas también eran 18. Se hizo un trabajo muy emotivo, con la ayuda de David los niños hicieron una investigación sobre los guías, cómo se llamaban, donde vivían”.
“Ese mismo año se desarrollaba la bienal de escultores en la localidad, y surgió la posibilidad de que los alumnos modelaran con cartón cada uno a su perro de Malvinas.
“En febrero de este año le planteé a la Directora de la institución hacer un mural con los perros, así el homenaje queda para siempre. A partir de allí comenzamos a trabajar en el proyecto, pero no queríamos que los niños que ahora están en 2° Grado de la Escuela Nº 326, queden afuera de la propuesta porque ellos viven cada 2 de Abril con mucho amor. Participaron además de los alumnos y familias, los docentes, y directivos de ambas instituciones”.
“Una vez que se pintó la pared de blanco, los alumnos de 2° acompañados por los niños de Sala de 4, pintaban de a dos a sus perros. Además cada uno de los niños le escribió una carta a su guía. La inauguración se hizo el pasado 4 de julio, unos días antes del inicio del receso de invierno, donde vivimos una jornada muy emotiva, que contó con la participación sorpresa de un número mayor de héroes de Malvinas”.
Un día como hoy, un 20 de marzo, nació "Mi Sala Amarilla", un proyecto que jamás imaginé que llegaría tan lejos.
Un blog que fue creciendo no sólo con nuevas publicaciones sino con hermosos vínculos, intercambios y colaboraciones.
Un espacio en donde descubrí una nueva forma de continuar con mi vocación docente.
He recorrido un largo camino desde la creación de este blog, que ya tiene su historia, e invito a quienes quieren conocerla ingresar aquí 👉 Historia del blog
Por eso es momento de agradecer a todos los seguidores de esta "cyber salita" que sigue empeñada en compartir ideas y renovar recursos.
¡Gracias! porque con sus visitas, comentarios y consultas permiten que Mi Sala Amarilla aún siga en pie.
¡GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR SER PARTE DE MI SALA AMARILLA!
Los niños de cualquier edad se sienten atraídos por el placer de cocinar, por lo que se come, pues está íntimamente ligado a la necesidad básica de alimentarse.
"Cocinar en serio" es una actividad real, dónde el pequeño debe esforzarse por el logro de lo programado, pues si debemos comer la comida que preparamos, se debe estar muy atento y acatar las reglas que impone la realidad. Es por ello que muchas veces "hacer comidas de verdad" supera el placer del "como sí", pues permite al niño actuar en el mundo de los adultos.
Sobre dicha premisa propusimos: "¿Qué tạl si preparamos una sopa para estos días fríos?". De más está decir que la sugerencia despertó encendidos comentarios entre partidarios y detractores de dicha comida, pero la posibilidad de "cocina en serio en la sala" convenció rápidamente a éstos últimos. De la conversación entablada surgieron los diferentes ingredientes que lleva una sopa (distintos tipos de verduras y de fideos) estableciéndose los aportes que haría cada niño para la realización de este plato.
1. SALA VERDE PREPARA UNA SOPA:
El día señalado cada niño hizo su aporte de verduras y/o fideos para preparar sopa. Todos trajeron además, un plato para sopa y los cubiertos necesarios para tomarla. Evidentemente el entusiasmo por realizar esta experiencia contagió a las familias pues surgieron otros aportes no previstos por los niños, tales como caldos concentrados, queso rallado y pancitos, acompañados por comentarios tales como: "dice mamá que le pongamos esto a la sopa para que quede más rica".
Los pasos seguidos fueron:
a) Limpiamos las verduras: lavamos las zanahorias, las papas, las batatas; pelamos los choclos
b) Las señoritas nos ayudan a pelar las papas y las batatas.
c) Cortamos y sacamos las semillas del zapallo.
d) Cortamos todas las hortalizas en cuadraditos.
e) Comparamos su consistencia (es más fácil cortar el zapallo, la papa más que la batata, etc) y sus colores.
f) Rallamos la zanahoria.
g) Aprendimos el uso correcto y el cuidado a tener con el cuchillo, el pelapapas y el rallador.
h) Colocamos todos los ingredientes cortados en una gran olla con agua.
i) La señorita colocó la olla en el fuego. Se aprovechó la ocasión para conversar sobre los peligros que existen en la cocina, en especial las quemaduras y la importancia de prevenir accidentes. Posteriormente, la docente fue la encargada de introducir el caldo concentrado y los condimentos para sazonar la sopa.
2. SERVIMOS LA SOPA:
Tomar la sopa generó en los niños un clima diferente al que provoca la diaria merienda. Es por ello que se desarrollaron los siguientes pasos:
a) Acomodamos las mesas.
b) Colocamos los manteles y las servilletas.
c) Ubicamos los platos y los cubiertos.
d) Dispusimos en cada mesa las queseras.
e) Cortamos los panes y los colocamos en paneras.
f) La señorita trajo la sopa de la cocina.
g)... jy a tomar la sopa!...
Dentro del bullicio y la alegría que reinaba en la sala, Matías exclamó: "¡Esto parece un restaurante!..." La idea quedó flotando en el aire...
3. ESCRIBIMOS RECETAS:
Los comentarios de los niños al día siguiente tenían un denominador común: "dice mi mamá que le pasemos la receta..."
Para ello recordamos algunos libros de cocina que presentaban fotos o fichas dibujadas. Los niños buscaron símbolos en común que representaran los distintos pasos de la preparación de la sopa y comprendieron lo difícil que resulta hallar un código común para todos. Presentamos aquí la receta lograda por Carina:
4. VISITAMOS EL RESTAURANTE:
Rescatando la idea de Matías, la docente concretó una visita a un restaurante, organizando con el personal del local los diferentes aspectos sobre los cuales deseaba dirigir la atención de los niños a saber:
a) Disposición del restaurante: distribución de las mesas y sillas, tamaño de las mesas en relación a la cantidad de comensales, mantelería y menú del restaurante; observar cómo se repite el logo del local en diferentes objetos (platos,servilletas, carta, cenicero, etc).
b) Distribución de roles: cocinero, ayudante, mozo, lavacopas, adicionista, etc.
c) Distribución del ambiente físico relacionados a las tareas que se desarrollan:
Cocina: cocina, hornos, heladeras, diferentes utensilios (cuchillos, cucharones, coladores, pinzas), cacerolas, sartenes, etc.
Piletas: fregaderos, detergentes, etc.
Depósito de mantelería y vajilla.
Depósito de provisiones: alacenas y refrigeradores donde guardan los distintos ingredientes y elementos necesarios en un restaurante.
Los niños tuvieron así la oportunidad de tocar, observar, preguntar y comparar. Comprendieron así la diferencia que existe entre la "cocina de casa" y un lugar donde se prepara y sirve comida para muchas personas. Finalmente, el dueño del restaurante nos brindó la posibilidad de que nos sirvieran un flan y una gaseosa. Los niños se ubicaron en cada mesa y fueron servidos por los mozos. Esta experiencia fascinó a los niños, pues para muchos de ellos ésta era la primera vez que comían en un restaurante "de verdad".
5. PREPARAMOS UN RESTAURANTE:
La experiencia realizada motivó las siguientes actividades:
a) Pensamos el nombre del restaurante.
b) Ideamos un logo.
c) Hacemos servilletas y manteles con papel de estraza y bandejas, platos y vasos con materiales de descarte (tapas de cajas de ravioles y envases de yogur)
d) Hacemos un cartel del restaurante.
e) Colocamos el logo del restaurante en la mantelería, la vasija y el cartel.
f) Decidimos el menú: hicimos participar a las mamás solicitando recetas de "algo para comer y "algo para beber". Entre todos seleccionamos hacer pizzetas y hacer jugos de fruta. Elegimos las pizzetas porque eran poco costosas, con ingredientes adecuados a los niños, de simple realización y de escasa cocción donde no se corrían mayores peligros y seleccionamos los jugos de fruta porque son bebidas de fácil preparación, sanas y que apuntan a excelentes hábitos de salud a diferencia de las gaseosas o de los jugos artificiales.
6. PREPARAMOS EL MENÚ DEL RESTAURANTE "LOS DOS PINOS":
Invitamos a las mamás que aportaron las ideas seleccionadas y los niños se dividieron en dos grupos, los "pizzeros" y los "jugueros".
- Los "pizzeros": la mamá trajo la masa de la pizza preparada y cocida desde su casa, los niños se abocaron a la tarea de:
a) Cortar la pizza en pequeños cuadrados
b) Picar los siguientes ingredientes: huevo duro, aceitunas, queso mantecoso, salchichas.
c) Colocar los ingredientes picados en cada cuadrado de pizza, obteniendo así las siguientes variantes: pizzitas al huevo, a la aceituna, al queso o a la salchicha.
d) Untar una placa con aceite y colocar las pizzas.
e) La mamá fue la encargada de introducir las pizzas al horno.
- Los "jugueros: bajo la supervisión de la otra mamá, este grupo preparó dos bebidas:
a) Una limonada naranja: Incorporar a un litro de agua el jugo de naranjas, dos limones y seis cucharadas de azúcar.
b) Una bebida rosa: Incorporar a un litro y medio de agua, el jugo de seis naranjas, tres limones, un vaso de granadina.
El empleo de diferentes elementos para la preparación del menú (cuchillos, exprimidores, cucharas, jarras, etc) exigió realizar movimientos coordinados que requerían una gran precisión y dominio del gesto. Asimismo demandó una cuota de atención y concentración en el hecho de calcular, verter y mezclar.
7- INAUGURAMOS EL RESTAURANTE "LOS DOS PINOS":
Una vez finalizada la preparación del menú, el grupo se dispuso a transformar la sala en un restaurante:
a) Colocamos el cartel del restaurante en la puerta de la sala.
b) Armamos y colocamos un afiche con el menú que ofrecíamos.
c) Acomodamos mesas y sillas de acuerdo a la distribución vista durante la visita.
d) Dispusimos la mantelería y la vajilla preparada en días previos.
e) Distribuimos los siguientes roles: mozos, ayudantes de mozos y clientes.
f) Invitamos a los clientes a pasar al restaurante y los atendimos. Para esta experiencia hicimos participar como clientes a las familias y a las docentes de otras salas.
8-OTRAS ACTIVIDADES:
Durante el transcurso de esta unidad, también se desarrollaron las siguientes actividades.
a) Con olor y sabor a... Viendo la variedad de elementos que nos ofrece la cocina, nos pareció una excelente oportunidad trabajar con dos sentidos pocas veces explotador el gusto y el olfato. Fue así como los niños experimentaron con aromas como el de la pimienta, mostaza, laurel, perejil, jengibre, ajo, cebolla, limón, granadina, chocolate etc y distinguieron sabores dulces, salados, amargos, ácidos y agrios.
b) El recetario viajero: El hecho de pasar la receta de la sopa generó la idea de implementar un "Recetario Viajero" (con la misma modalidad del "Cuaderno Viajero), donde cada familia pudo compartir con otras la receta de su comida favorita.
Muchas veces la receta vino acompañada con la posibilidad concreta de degustarla, fue así como la Sala Verde pudo probar los riquísimos scones que hizo la mamá de María Emilia o las empanadas de la abuela de Tomás.
c) "Mi comida favorita..." y "A mi me gusta.... Teniendo en cuenta el Recetario Viajero, pensamos volcar las preferencias y desagrados de los niños expresadas en el plano gráfico creativo. Con la consigna "Dibuja tu plato preferido" o "Dibuja la comida que no te gusta". Ofrecimos a los niños imágenes para completar:
En el restaurante armado por los chicos no faltaron camareras ni mozos, también se podía consultar un menú que incluía dibujos y palabras.
Fue evidente que a la sala de los más grandes les gustó jugar a las comidas con elementos verdaderos, con utensilios que le permitieron realizar actividades reales y llevar a cabo preparaciones culinarias que degustaron en común.
Aquella experiencia de realizar bombones con vainillas y dulce de leche, realizada en las salas de tres y cuatro años, fue creciendo y aquí, con propuestas más específicas, se revitalizó en experiencias integradoras que abarcaron el plano intelectual, afectivo, social y psico motor, renovando el viejo placer de cocinar.....
Este proyecto fue desarrollado en el Jardín de Infantes Nº 904, distrito Tigre, en la Sala verde ( 3º sección, niños de 5 años) y publicado en la Revista Vocación. Año V. Número 42.
