El Río de la Plata en 1810. Proyecto para el 25 de mayo.

*(Entrada reeditada)

El siguiente proyecto de investigación sobre la actividad desarrollada en el río de la Plata durante la época colonial, pretende hacer un recorte de nuestra historia focalizado y adaptado a la comprensión infantil,  para llegar a la organización de los festejos  del 25 de mayo de una forma más significativa. De esta manera  el acto patrio será  la etapa final de un producto que se inició en el aula.

Proyecto "Conociendo el Río de la Plata rescatamos nuestra historia”

Fundamentación:

El Jardín debe abrir las puertas a la historia tratando de que los niños vivencien de una forma más significativa los acontecimientos de nuestro pasado creando espacios de aprendizaje, donde podamos enriquecernos mutuamente y escuchar diferentes opiniones.

En 1810, fecha en la que se formó el primer gobierno patrio la sociedad y el Río de la Plata pintaron un retrato muy particular en las costumbres.

En esa época la cuidad de Buenos Aires se proveía de agua del Río de la Plata, la costa del río estaba cargada de actividad, lavanderas, pescadores que a caballo y con redes atrapaban el pescado que luego vendían en las calles, y también los habitantes de la ciudad que aprovechaban las amplias costas para bañarse. La Alameda, un paseo público rodeado de árboles en la ribera del río, era uno de los lugares preferidos de los habitantes de Buenos Aires .  

El recorte elegido permitirá armar el rompecabezas del ambiente social, partiendo desde el presente y mirando hacia atrás, hasta 1810.

Posibles actividades:

• Investigar como era la vida en la época colonial a partir de la lectura de imágenes (“Paseo la Alameda”, “Vendedores coloniales”, "Los pescadores”, "El aguatero”, “Las lavanderas en el río”)

• Hacer descripciones , comparaciones y relatos sobre la actividad (paseos, costumbres, trabajos) en el Río de la Plata ahora y en la época colonial. Expresarlo con dibujos, confeccionando cuadros comparativos.

• Juego dramático : Jugar a ser personajes de la época paseando en el río o trabajando:  caminar y abanicarse (damas), saludar con las galeras (caballeros),  llevar atados sobre la cabeza y lavar la ropa en el río, pescar, vender productos diciendo pregones, etc.


Cierre del proyecto

• Exposición de dibujos e ilustraciones recolectados durante el proyecto , con breves textos descriptivos.
• Dramatizar un día de 1810 a orillas del Río de la Plata (el paseo de las clases altas y el trabajo relacionado con el río de las clases más pobres)

Breve relato para acompañar las dramatizaciones

La vida de Buenos Aires en 1810 estuvo enmarcada por la cercanía del Río de la Plata.

El Río de la Plata fue la puerta de entrada de la codicia, la ambición, las esperanzas pero también fue la puerta de ingreso a nuevas ideas de libertad y de igualdad.

Paseo La Alameda

 “Viaje por la América Meridional” de Félix de Azara
Vista de Buenos Aires a fines del siglo XVIII, vista desde la ribera del Río de la Plata.
 Litografía de la época

Fue el primer paseo público que tuvo la ciudad de Buenos Aires. Lo llamaron "Paseo La Alameda" porque la calle tenía de los dos lados muchos ejemplares de álamos.
Uno de los atractivos de la ciudad era el río pero por esa época la costa era un lugar insalubre e intransitable pues la población tiraba allí todo tipo de desperdicios por eso el virrey Vertiz decidió convertirla en un paseo. 

Carlsen, Rudolf. 1845. Desde la playa.

Óleo s.tela. Esq.Corrientes. Calle de la Alameda

  

En un principio sólo tenía 4 cuadras. A sus lados se plantaron álamos, sauces, y ombúes. Se construyeron bancos de ladrillos para que los paseantes pudieran descansar.

Las mujeres llegaban ahí vestidas con sus mejores galas, cubierta la cabeza y los hombros con la mantilla de origen español.
Caminaban lentamente con los brazos entrelazados interrumpidas por algún caballero que las saludaba sacándose el sombrero, a lo que ellas respondían con el coqueteo del abanico y sonriendo tímidamente.

Bajo la sombra de los árboles se formaban grupos de hombres que conversaban animadamente, mientras el mate circulaba de mano en mano.

Las lavanderas

"La Lavandera".
Litografía de Hipólito Bacle

Eran africanas esclavas lavaban la ropa de toda la ciudad . Desde temprano llegaban en grupos con sus bártulos en la cabeza, se las veía en las costas de La Recoleta hasta el riachuelo incadas sobre las piedras.

Voy caminando al río
para lavar su ropita,
verá linda señora
cómo queda blanquita

Los documentos de la época reflejan que ellas a pesar del duro trabajo eran alegres, bullangueras, gritonas y muy afectas a los chismes de sus amos y de las personas más conocidas de la ciudad. Por eso la gente se acercaba a la rivera en las horas que se realizaba la tarea del lavado y mientras gozaban del sol y del aire fresco mantenían secreta vigilancia.

El trabajo de las lavanderas en las orillas del Río de la Plata, a pocos
 metros de la Plaza de Mayo . Fotografía: Archivo General de la Nación .

Una copla que corría por el antiguo Buenos Aires decía:

“Quien quiera saber de vidas ajenas
que vaya a las toscas con las lavanderas,
que allí se murmura de la enamorada,
de la que es soltera y de la que es casada".

Las discusiones, y hasta peleas, por el lugar de lavado, eran de todos los días, ya que aprovechaban los pozos naturales que se formaban en la arcilla del terreno. Además del lavado de la ropa, era necesario almidonarla, especialmente las enaguas y los delantales, para cuando se recibían visitas. La ropa de uso personal, y la de cama e higiene, se deterioraba bastante por el método utilizado para lavarla, ya que los jabones usados estaban fabricados en base a lejías que debilitaban, cuando no carcomían, las fibras de los tejidos, junto con el apaleamiento a las prendas que hacían saltar los botones y deshilachaban las ropas.

Canto de lavanderas (canción popular venezolana) 

Intérprete: Yani Oroño (musi peques)

https://youtu.be/1k7hSltIq7I

Los pescadores

Vendedor de pescado. Foto Christiano Junior

Cuando la ciudad recién despertaba se veía a los pescadores regresar de la playa con sus carretas cargadas de pescados.

Vidal, Emeric Essex. 1819. Pescadores en el Río de la Plata. Acuarela.

Como por orden de la policía no podían vender el pescado de la víspera, arrojaban sus redes para luego llevar los pescados al mercado.

Estaban obligados a ir a pescar todos los días y antes del amanecer

Un relato de los hermanos Robertson nos revela cómo y que pescaban:

“El modo de pescar en Buenos Aires es también muy curioso; extienden grandes redes en los sitios de poca profundidad sobre la arena, y cuando sube la marea, millones de buenos peces vienen con ella para buscar alimento en los bajíos próximos de la costa; tres o cuatro hombres se internan en el río a caba­llo para sacar las redes y antes de alcanzarlas, el caballo muy a menudo tiene que nadar con el jinete sobre el lomo. Una vez todo listo, se arrastra la red hacia la orilla y con ella todo cuanto encontró en su camino, desde el pacú, el pejerrey y el dorado, hasta las mojarras más pequeñas"

El aguatero

Vidal, Emeric Essex. 1818. Carro aguatero. Ribera Norte. Acuarela.

Antiguamente no existía agua potable limpia para beber y cocinar. En las casas, había pozos pero el agua resultaba muy mala, salobre y con frecuencia contaminada; los aljibes escaseaban y su construcción era costosa. No quedaba, pues, otro remedio que usar agua del río.

El agua turbia del río  era recogida por los aguateros, quienes la repartían en carros para su posterior utilización y consumo. Los carros utilizados eran altos, y se introducían por la orilla del río, alejándose lo más posible de la costa, a fin de evitar la suciedad que flotaba en la orilla.

Aguatero cargando su tonel en el Río de la Plata.
Acuarela de CarlosE. Pellegrini, 1831.

El aguatero se desplazaba a caballo llevando agua en un barril, la que vendía entre los vecinos.
Todas las mañanas recogía el agua del río para luego entregar la mercancía puerta a puerta compitiendo con otros para ofrecer el mejor precio y la mejor calidad...

Agüita fresca traigo del río,
para que tomen todos los días.
¡aguateroooooo!
***
¡Agua, agüita para las damas bonitas!.
***
Soy el aguatero;
reparto el agua
que al gran río
voy a buscar.
Es agua dulce
para lavarse,
preparar mate
y amasar.

Aguatero de la época colonial. Litografía de Hipólito Bacle 

Otro dato curioso:

“El agua y los baños en la época colonial”


¿Cómo se aseaban los porteños en la época  de la colonia?

Cuenta Carlos Pellegrini que los baños en el Río de la Plata eran habituales en la ciudad colonial, ya que los baños en las casas eran prácticamente imposibles debido  la escasez de agua y al precario sistema de cloacas, por eso el río era una de las diversiones favoritas de los habitantes de la época en verano.

Existía  la costumbre  de que las señoras de la clase “decente” esperaran para ir a disfrutar de los baños del río hasta el 8 de diciembre, día de la Inmaculada Concepción de la virgen, en que los padres franciscanos y dominicos se bañaban para bautizar las aguas del río.

Desde diciembre a marzo la costa del río se convertía en playa a la que concurrían todas las clases sociales.

Dice “Mister Love” primer cronista inglés, que durante el primer período revolucionario, las ordenanzas policiales prohibían los baños mixtos, pero las reglas nunca fueron respetadas.
Las mujeres de la elite porteña, se bañaban con vestidos sueltos de muselina que tenían debajo de sus trajes de calle, antes de entrar al agua se despojaban de sus pesados trajes que dejaban al cuidado de esclavas.

Mucha  gente  y familias enteras, se iba al río desde la mañana hasta la noche, los comerciantes lo hacían después de cerrar sus tiendas al anochecer. Muchas familias se sentaban en el pasto y esperaban a la noche para entrar al agua dejando sus pertenencias al cuidado de las sirvientas negras, luego del baño se sentaban a comer fiambres y vino hasta la medianoche, disfrutando del viento fresco del río.

A pesar de los peligros que implicaba salir a esas horas de la noche y la penumbra en que se vivía, el pudor era muy fuerte. Los criterios moralizantes de esa época hicieron que el virrey Cisneros dictara un "Auto de Buen Gobierno", en 1809. Según éste, se prohibía bañarse en los sitios que estaban a la vista del Paseo del Bajo, y sólo se podía hacer de noche, "observando decencia, quietud y buen orden". Todo esto era debido a "el exceso que se comete en los baños públicos, en la ribera del río".

Fuentes:
http://www.me.gov.ar/efeme/25demayo/pregones.html
http://www.docente.mendoza.edu.ar/actos/mayo/25demayo/index.htm
http://www.oni.escuelas.edu.ar/olimpi99/interolimpicos/arquitectura/recre.html
Actos Patrios.Garat-Calvet.Editorial Hola chicos.

https://www.barriada.com.ar/el-agua-en-la-epoca-colonial-2da-parte-por-mabel-crego/

En el blog Ser Docente Nivel Inicial hay un interesante proyecto sobre este recorte, adaptado para trabajar desde la virtualidad, con las tres secciones del Jardín. 

Los invito a verlo en el siguiente link: 

PROYECTO: “ La vida colonial y su cercanía al Río de La Plata” 

PUBLICACIONES RELACIONADAS:

• LOS JUEGOS EN BUENOS AIRES COLONIAL

• UN CUENTO PARA EL BICENTENARIO

• EL COMERCIO EN LA ÉPOCA COLONIAL

• QUÉ HACER PARA EL 25 DE MAYO?

• PROYECTO "La comida en la época colonial" 

• SECUENCIA DIDÁCTICA:  Las tertulias en la época colonial

• SECUENCIA DIDÁCTICA El teatro en la época colonial

• SECUENCIA DIDÁCTICA: Mujeres de la Revolución

• ADIVINANZAS de vestimenta colonial